Những ngày cuối năm, thành phố Huế trở nên phồn thịnh và ấm áp hơn bao giờ hết, khi những gia đình sum họp, những đám đông đi chùa cầu may và những con phố trở nên rộn ràng hơn. Và không thể thiếu trong bữa cỗ đặc biệt những món ăn truyền thống mang hương vị của văn hóa Tết Nguyên Đán Việt Nam. Dưới đây là 7 món ăn không thể bỏ qua khi đến Huế trong dịp này.
Bánh Chưng và Bánh Tét Huế:
Không thể tưởng tượng Tết Nguyên Đán mà không có bánh chưng và bánh tét truyền thống. Ở Huế, những chiếc bánh có lớp lá chuối xanh che phủ bên ngoài, bên trong là lớp gạo nếp mềm mịn, và lớp nhân ngon lành là điểm nhấn tuyệt vời cho mâm cỗ Tết.
Nem Lụi Huế:
Nếu bạn thuê khách sạn gần Sông Hương ở Huế thì đừng bỏ lỡ cơ hội đi thăm quan dọc con sông và ghé đến một quán nem lụi nào đó để thưởng thức món ăn đặc biệt này. Nem lụi là món ăn truyền thống của người dân miền Trung, và ở Huế, nó trở nên đặc biệt hấp dẫn. Nem được cuốn bên trong lá chuối, chiên giòn và thơm phức, khiến ai cũng muốn thưởng thức.
Bánh Mì Lò:
Bánh mì lò Huế không chỉ là một loại bánh mì, mà còn là biểu tượng văn hóa. Chả lụa, nem lụi, bánh mì giòn tan và gia vị đặc trưng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Bún Bò Huế:
Món bún bò Huế nổi tiếng với nước dùng đậm đà, thơm mùi hương liệu và sự ngon miệng từ những lớp bún mềm mịn, thịt bò thơm ngon và các loại rau sống tươi ngon.
Bánh Khoai Mì:
Miêu Tả: Bánh khoai mì là một món tráng miệng không thể thiếu trong dịp Tết. Với lớp vỏ giòn, hòa quyện cùng nhân đậu xanh hoặc thập cẩm, bánh khoai mì là lựa chọn tuyệt vời để làm đẹp bàn tiệc Tết.
Bánh Mật Ong:
Bánh mật ong, với lớp vỏ bánh mềm mịn, nhân bánh ngọt bùi và mật ong nguyên chất, tạo nên một hương vị tinh tế, là món quà ý nghĩa để chia sẻ trong những ngày Tết.
Chè Huế:
Du lịch Huế ăn gì ngon? Chè Huế mang đến nhiều sự đa dạng với những loại chè từ đậu đen, đậu xanh, bưởi, đến thạch sen, giúp tạo điểm nhấn cho bữa ăn ngon miệng và hấp dẫn.
Những món ăn truyền thống của Huế trong dịp Tết Nguyên Đán không chỉ là những hương vị đặc trưng mà còn là những dấu ấn của văn hóa và tâm huyết của người dân Huế. Hãy để những món ăn này kể lên câu chuyện đậm đà về niềm vui, hạnh phúc và tình thân thương trong những ngày đầu năm mới.