“Chén ngay” 7 món ăn ngon ở Hà Tĩnh khiến du khách nào cũng mê

Hà Tĩnh, nằm giữa miền Trung nước ta, không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử văn hóa mà còn là thiên đường ẩm thực đa dạng. Hãy cùng tôi khám phá bảng ẩm thực phong phú của Hà Tĩnh qua 7 món ngon khó cưỡng.

Bún Canh Giò Heo:

Một phiên bản đặc biệt của mì quảng, bún canh giò heo Hà Tĩnh nổi tiếng với nước dùng đậm đà, giò heo ngon mềm, kèm theo nước mắm Phan Thiết đặc biệt.

Bánh Bèo Gia Lộc:

Bánh bèo Hà Tĩnh thường được làm từ gạo ngon, có lớp bánh mỏng, mềm, và thơm phức. Dùng kèm nước mắm Phan Thiết, bánh bèo Gia Lộc trở thành một món ăn ngon không thể bỏ qua.

Lẩu Cá Linh:

Hà Tĩnh là nơi có cá linh ngon và nổi tiếng. Lẩu cá linh với nước dùng ngon lành, cá tươi ngon, thêm rau sống và bún tươi, tạo nên một bữa lẩu truyền thống đậm đà. Theo kinh nghiệm du lịch Hà Tĩnh của chúng mình, bạn nên tìm đến những quán ăn ngon ở Hà Tĩnh để thưởng thức món lẩu cá linh này nhé.

Bánh Mướt Bề Bề:

Bánh mướt Hà Tĩnh có lớp vỏ mỏng, nhân bề bề thơm ngon. Được làm từ những nguyên liệu tươi ngon, bánh mướt là một đặc sản trứ danh của vùng đất này.

Bún Riêu Cua Ốc:

Một biến thể của bún riêu truyền thống, bún riêu cua ốc Hà Tĩnh có sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt của cua, vị thơm của riêu, và vị ngon của ốc, tạo nên một món ngon khó cưỡng.

Bánh Gai Hồng Lĩnh:

Bánh gai Hồng Lĩnh là một món ăn truyền thống ở Hà Tĩnh ngon miệng với cách làm khá cầu kỳ. Những chiếc bánh mềm mại, được làm từ lá chuối non, bọc một lớp nhân đặc sắc, tạo nên một hương vị đặc trưng của Hà Tĩnh.

Nem Chua Hà Tĩnh:

Nem chua Hà Tĩnh nổi tiếng với cách làm truyền thống và gia vị đặc biệt. Nem có vị chua, cay nhẹ, thơm ngon, là món ăn khai vị lý tưởng cho bữa ăn.

Với ẩm thực đặc sắc và đa dạng, Hà Tĩnh là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích khám phá văn hóa ẩm thực miền Trung. Dừng chân tại đây để thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, nhưng vẫn giữ được hồn quê, sự chân thật và truyền thống của vùng đất này.