Tuyên Quang không chỉ là điểm đến của những cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn là thương trường của những món ăn cho dân nhậu hết sức hấp dẫn. Dưới đây là danh sách 7 món ăn ngon và phổ biến mà bạn không thể bỏ qua khi khám phá vùng đất này.
1. Rươi Tuyên Quang:
Rươi Tuyên Quang có vị ngon đặc trưng, thơm ngon và chắc chắn sẽ làm hài lòng những món ăn nhậu. Bạn có thể thưởng rươi tại các hải sản ven sông đào. Bạn có thể tìm thấy món rươi này ở bất kể địa chỉ ăn uống ở Tuyên Quang cũng đều chế biến ngon hết nhé.
2. Lòng Lợn Quay Nước Mắm:
Một món ngon không thiếu tại các quán rượu ở Tuyên Quang là lòng lợn quay nước mắm. Độ giòn, thơm ngon của lòng lợn hòa quyện với hương vị đặc trưng của nước mắm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đặc.

3. Gà Đồi Tuyên Quang:
Gà đồi Tuyên Quang được chăm sóc tự nhiên, nuôi tại các vùng núi, có thịt thơm ngon và ngọt lịm. Món gà rang muối, gà xào thơm hay gà luộc lá chuối là những món ngon tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ.
4. Cá Bống Nước Lạ:
Cá bống, loại cá có mắt lớn và thịt ngon, thường được chế độ biến thành các món như lẩu, chiên, hay nước mắm cá. Bạn có thể thưởng thức cá bống tại các quán rượu ven hồ.
5. Nem Chua Đỗ Đen:
Nem chua Tuyên Quang nổi tiếng với nguyên liệu chính là đỗ đen, tạo nên hương vị đặc trưng và độ ngon khó cưỡng. Nem chua có thể ăn kèm với bún, cơm hoặc trực tiếp hút nháp khi uống rượu. Bạn có thể chọn đặc sản Tuyên Quang làm quà tặng hoặc mua về tiếp đã khách đến chơi nhà nhé!
6. Cơm Lam Rượu Cần:
Cơm lam, một món ăn truyền thống của người dân Tây Bắc, kết hợp với rượu có thể mang lại trải nghiệm ẩm thực độcg và thú vị. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các quán rượu địa phương.

7. Bún nước Gừng:
Bún nước uống là một món ăn dân dụ, thơm ngon và hấp dẫn. Nước dùng được pha từ rượu tươi, thêm vào đó là bún và thịt heo, tạo nên một bữa ăn ngon.
Tuyên Quang không chỉ là nơi thu hút du khách bởi vẻ đẹp tự nhiên mà còn là miền đất của những món ăn độcg và ngon miệng. Những món ăn say truyền thống độc đáo này sẽ làm cho bữa ăn nhẹ của bạn trở nên cân nhắc và đáng nhớ. Hãy cùng thưởng thức văn hóa ẩm thực